Пісірілген бұрыштан жасалған шаруа стиліндегі салат
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Тәтті бұрыш -10 дана, 4 қызанақ, өсімдік майы - 3 ас қасық, сарымсақ -10 түйір, сірке суы - 1 ас қасық, жасыл ақжелкен, дәміне қарай тұз.
Сипаттамасы Ірі, тұрақты пішінді бұрыштарды барлық бұрыштардан біркелкі пісіріп, табаға, тұзға бүктеп, майлықпен жабыңыз. Олар салқындаған кезде қабығын аршып, салат ыдысына салыңыз. Қызанақтарды пеште пісіріп, суытып, қабығын аршып, шанышқымен езіңіз. Қызанаққа ерітіндідегі тұзбен жақсылап езілген сарымсақты, өсімдік майын, сірке суын және майдалап туралған жасыл ақжелкенді қосыңыз. Дайындалған таңғышты бұрыштың үстіне құйыңыз. 1-2 сағаттан кейін үстелге қызмет етіңіз.
