Қаймақ қосылған шалғам салаты

Сипаттамасы Шалғамды жуыңыз және жұқа тілімдерге кесіңіз. Қатты пісірілген жұмыртқаның сарысын қаймақ тұзын қосып, ыдысқа ұнтақтаңыз. Осыдан кейін шалғамды салып, жұмыртқаның жұқа туралған ақтығын қосып, араластырыңыз. Шалғамның 2-3 шоғыры үшін - 1 жұмыртқа, 1/2 кесе қаймақ.