Мундирде картоп қосылған балық сүбесі
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты20 минут
Өнімдер 400 г балық филесі, тұз бұрышы, лимон шырыны 1 шай қасық. қасық қыша, 150 г шошқа майы, 1 пияз 300 г савой қырыққабаты 1 үстел. қасық өсімдік майы 200 мл. сорпа, 4 қызанақ, әрқайсысы 0,5 шай қасық құрғақ майоран мен тимьян
Сипаттамасы Картопты шамамен 20 минут қайнатыңыз. Тұз, бұрыш, лимон шырыны мен қыша қосыңыз. 10 минутқа жібіту үшін қалдырыңыз. Савой қырыққабатын жуыңыз, тазалаңыз және жолақтарға кесіңіз. Бланшты шамамен 5 минут қайнатыңыз. Үстіне суық су құйып, ағызып жіберіңіз. Шошқа майын ыстық өсімдік майына қуырыңыз. Пияз қосыңыз. капус- ту және сорпа. Тұз, бұрыш және шөптермен дәмдеңіз. Шамамен 25 минут қуырыңыз. Балықты қосыңыз. Келесі 10 минут қуырыңыз. 4 бөлікке кесілген қызанақпен біріктіріңіз. Картопты ағызып, қабығын аршыңыз. Қуырылған балықпен бірге қызмет етіңіз. Бір порцияда 520 ккал