Көкөністер мен картоп қосылған сүтті сорпа

Сипаттамасы Сүт - 250 г, су - 150 г, гүлді қырыққабат - 50 г, сәбіз - 20 г, репа - 15 г, картоп - 75 г, пияз - 20 г, пияз - 20 г, консервіленген бұршақ - 15 г, май - 8 г. Сәбіз мен репа, текшелерге кесілген және майдалап туралған пиязды майға аздап құтқарыңыз. Түсті қырыққабатты кесектерге кесіңіз, пассивті көкөністерге қосыңыз. Дайындалған көкөністерді ыстық сүт пен сумен құйып, текшелерге кесілген картопты қосып, жұмсақ болғанша баяу отта пісіріңіз. Пісіру аяқталғанға дейін 2-3 минут бұрын консервіленген бұршақ қосыңыз.