Иран күрішінен жасалған сорпа-езбе
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Күріш 40, сорпа 250, кілегей 20, жұмыртқа1/2 дана., сары май 10, толтыруға арналған күріш 10, тұз.
Сипаттамасы Күрішті сорпада пюре күйіне дейін қайнатады, содан кейін сүрткіш машинадан өткізеді. Алынған пюре сорпасына қайнатылған күріш (Суда 15 минут бойы бөлек қайнатылады) мен сарысы, кілегей мен тұздың қоспасы салынады.