Балық котлеттері қосылған картоп сорпасы

Сипаттамасы Балық филесі - 50 г, картоп - 20 г, пияз - 15 г, сәбіз - 20 г, ақжелкен (Тамыр) - 15 г, май - 15 г, бидай наны - 20 г, сүт - 50 г, жұмыртқа - 1 дана., шөптер, тұз, дәміне қарай ұнтақталған қара бұрыш. Сорпа "Картоп қосылған балық сорпасы" технологиясы бойынша дайындалады. Пісіру аяқталғанға дейін 10 минут бұрын фрикаделькалар сорпаға салынып, дайын болғанға дейін қайнатылады. Қызмет көрсету кезінде сорпа шөптерге себіледі. Сіз бұл сорпаны теңіздегі балықсыз өнімдермен - кальмар, асшаян, крилл еті, тарақ, сондай-ақ балық тұшпарасымен дайындауға болады (Олардың құрамы мен технологиясы "Тұшпара қосылған балық сорпасы" рецептінде келтірілген).