Колраби қосылған көкөніс сорпасы

Сипаттамасы Колраби - 80 г, картоп - 60 г, сәбіз - 20 г, репа, рутабага - 20 г, ақжелкен - 10 г, пияз - 10 г, пияз - 15 г, шпинат (Жапырақтар) - 10 г, май - 10 г, қаймақ - 10 г, шөптер - 2 г. Көкөністер мен картопты тілімдерге кесіңіз. Тамырлар мен пиязды маймен аздап құтқарып, ыстық сорпаға салыңыз, 10 минут қайнатыңыз, картопты, сосын колрабиді қосып, дайын болғанға дейін пісіруді жалғастырыңыз. Пісірудің аяқталуына 5-6 минут қалғанда туралған шпинат немесе салат жапырақтарын қосыңыз. Сорпаны дәміне қарай дәмдеңіз. Бұл сорпаны үстелге қаймақ пен шөптермен бірге беру керек.