Күріш қосылған жасыл бұршақ сорпасы

Сипаттамасы Жасыл бұршақ, қабығы аршылған - 3 кесе, су - 1 литр, күріш - 0,5 кесе, жұмыртқа (сарысы) - 3 дана., май - 50 г, ақжелкен, аскөк, тұз. Күріш пен жасыл бұршақты бөлек қайнатыңыз, содан кейін оларды біріктіріп, тұздап, шөптермен, сарысымен, маймен дәмдеңіз де, қайнатыңыз.