Сәбіз қосылған омлет

Сипаттамасы Сәбіз - 300 г, сүт - 250 г, жұмыртқа - 5 дана., сары май - 40 г немесе жұмыртқа (сарысы) - 4,5 дана., тұтас жұмыртқа - 2,5 дана., сәбіз - 200 г, сүт немесе кілегей - 200 г, май - 40 г. Жұқа туралған сәбізді сары маймен жұмсақ болғанша қайнатыңыз, сүртіңіз, пюрені ұрылған жұмыртқамен, сосын сүтпен араластырыңыз, дәміне қарай тұз бен қант қосып дәмдеңіз, қалыптарға құйыңыз және жоғарыда айтылғандай пісіріңіз.