Пісірілген күріш пен көкөністер қосылған сорпа
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер (Бұршақ) немесе консервіленген бұршақ - 10 г, күріш - 30 г, сары май - 15 г, жұмыртқа - 1/5 дана., томат пюресі - 5 г, ірімшік - 10 г.
Сипаттамасы жолақтарға кесілген жасыл бұршақ бұршақтары немесе консервіленген жасыл бұршақ және тұз. Күрішті жоғарыда сипатталғандай етіп дайындаңыз. Күріштің жартысын майланған пісірме табаққа немесе маймен майланған қалыптарға салыңыз, тегістеңіз, үстіне көкөністерді, сосын күріштің қалған бөлігін салыңыз, үгітілген ірімшік себіңіз, маймен себіңіз және пеште пісіріңіз. Пісірілген күріштің бір бөлігін көкөністермен бірге табаққа салыңыз да, мөлдір сорпаны құйыңыз.
