Австралиялық күріш пудингі
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты10 минут
Өнімдер 1 кесе күріш, 2 кесе су, 3 ас қасық мейіз, 100 г інжір, 100 г құрма, пышақтың ұшында зімбір ұнтағы, қант, 1 стакан сүт, 2 ақуыз, жаңа піскен немесе аздап қайнатылған жемістер.
Сипаттамасы Күрішті суда 10 минут қайнатыңыз. Мейізді, інжірді, құрманы ұсақтап турап, зімбір ұнтағымен, сосын қайнатылған күрішпен араластырып, қант қосамыз. Өте баяу отта сөндіріңіз, бір стақан сүт құйыңыз. Пудингті суытыңыз, шайқалған белки қосыңыз, пудингті бұрын суық сумен шайылған ыдысқа салыңыз, суыққа қойыңыз. Қызмет көрсетер алдында пудингті табаққа аударыңыз, оның бетін жаңа піскен немесе пісірілген жемістермен безендіріңіз.