Ағылшын тілінде маринадталған балық

Сипаттамасы Ақ балықты алыңыз, тілімдерге кесіңіз, нан үгіндісіне орап, майға қуырыңыз. Даршын, қалампыр, мускат жаңғағы мен тұз қосылған қара бұрыш қосылған салқындатылған сірке суын құйыңыз. Балықты эстрагон, насыбайгүл, майоран және розмаринмен ауыстырады. Банкаларға салынады, сірке суымен құйылады, суықта сақталады.