Балықтан жасалған кастрюль
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты30 минут
Өнімдер Балық 100, ұн 10, жұмыртқа 1/4 дана., сүт 25, өсімдік майы 10, сірке суы 5, тұз.
Сипаттамасы Балықты бөліктерге бөліп, сірке суын сеуіп, тұздап, жақсылап майланған табаға салады. Сұйық қамыр сүттен, жұмыртқадан және ұннан дайындалып, балықтың үстіне құйылады. Қуыруға арналған табаны ыстық пешке 30 минутқа қояды.