Картоп қосылған майшабақ сорпасы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Салақ 135, картоп 200, пияз 30, сары май 10, лавр, бұрыш бұршағы, қаймақ 10, тұз.
Сипаттамасы Дайындалған балық кесектерге (Сүйектерімен) кесіледі, қайнатылады және шығарылады. Сүзілген сорпаға картоп, тұз салып, жартылай дайын болғанға дейін қайнатады, содан кейін қуырылған пияз, бұрыш, лавр қосып, сорпаны дайын болғанға дейін жеткізеді. Қызмет көрсету кезінде табаққа балық пен қаймақ салынады.