Қант қосылған лингонберри пюресі

Сипаттамасы 1 кг лингонберри үшін - 1 кг қант Піскен, жарқын лингонберри жидектерін жуып, қайнаған суға 5 - 6 минутқа қойыңыз. Ыстық күйінде жидектерді електен немесе дуршлаг арқылы сүртіп, қантпен араластырыңыз. Алынған массаны қант толығымен ерігенше қыздырыңыз және дереу банкаларға құйыңыз. Қайнаған суға зарарсыздандырыңыз, жарты литрлік банкалар - 20 минут, литрлік банкалар - 25 - 30 минут.