Ырғайдан жасалған компот

Сипаттамасы Сироп үшін: 1 литр суда - 300 - 400 г қант, Жеуге жарамды ырғайдың жемістері жуылады, сабақтарынан тазартылады, банкаларға салынады және қант шәрбатымен құйылады, 85С температурада қыздырылады: жарты литрлік банкаларда - 10 - 12 минут, литрлік банкаларда - 15 минут немесе қайнаған кезде - сәйкесінше 3 және 5 минут.