Қабығы бар апельсиндерден жасалған тосап

Сипаттамасы 1 кг апельсин үшін - 1,5 кг қант, 2 стакан су, Жуылған апельсиндерді ұзына бойына екіге бөліп, өркештерді бөліп, әр жартысын жіңішке тілімдерге бөліп, тұқымдарды алып тастаңыз, бұл әйтпесе джемге ащы дәм береді. Апельсиннің кесілген кесектерін салатын сиропты дайындаңыз және қатты қайнатуға жол бермей, баяу отта 1,5 - 2 сағат қайнатыңыз.