Алма-асқабақ езбесі
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 1 кг алма, 1 кг асқабақ, 1 шай қасық үгітілген лимон немесе апельсин қабығы, дәміне қарай қант.
Сипаттамасы Асқабақ, кесектерге кесілген, қышқыл алма, тілімдерге кесілген, бумен пісіргіште немесе шырын сыққышта 10-15 минут бумен пісіріңіз. жұмсақтыққа дейін. Ыстық күйінде дуршлаг немесе електен сүртіңіз, дәміне қарай дәм мен қант қосыңыз. Пюрені 90 градусқа дейін араластыра отырып қыздырыңыз және ыстық күйінде жарты литрлік банкаларға салыңыз. 10-12 минут пастерлеңіз. 90ш кезінде.