Ірімшік пудингі.

Сипаттамасы Бидай наны 200 г Ірімшік 150 г Сүт 1 стакан Сары май 1 ас қасық. л Жұмыртқа 3 дана Дәміне қарай тұз Бидай нанын үккіштен өткізіп, үгітілген ірімшік пен ыстық сүтті сары маймен араластырыңыз. Тұз себіңіз, көбікке шайқалған сарысы мен ағын қосыңыз. Барлығын абайлап араластырыңыз да, алынған массаны маймен майланған және ұн себілген қалыпқа жіберіңіз. 45-60 минут бойы бумен пісіріңіз.