Айран желеі

Сипаттамасы 0,5 л айран, 2 ас қасық.л бал, 2 шай қасық. желатин. Ісінген желатині бар кастрюльді желатин ерігенше су моншасында қыздырыңыз. Салқындатыңыз, бал қосыңыз, араластырыңыз. Кефирмен және салқындатылған желатинмен біріктіріп, бөліктерге бөлінген ыдысқа құйып, тоңазытқышқа салыңыз.