Тауық етінен жасалған рулет

Сипаттамасы Сізге 2 кг аяққа желатин пакеті, қара бұрыш, дәміне қарай тұз, 2-3 ірі сәбіз және тұқымсыз зәйтүн қажет. Аяқтарды теріден және сүйектен босатыңыз, алынған филені желатинмен араластырыңыз, сәбіз дөңгелектері мен зәйтүн қосыңыз. Тұз, бұрыш себіңіз. Алынған тауық еті мен көкөніс қоспасын ішіне фольга салынған бос сүт қорапшасына салыңыз. Қорапты үстіңгі жағынан жауып, су моншасына 40-60 минутқа қойыңыз. Салқындатыңыз - және сіз қызмет ете аласыз. Бұл өте дәмді және әдемі болып шығады.