Цитрусты жемістерден жасалған желе

Сипаттамасы 12 апельсин, 3 лимон, 500 г қант, 60 г желатин, 1\2 л су. Желатин мен қантты жылы суға ерітіп, екі апельсиннің қабығын, лимон мен апельсин шырынын қосып араластырыңыз, сүзіңіз, қалыптарға құйыңыз, суыққа қойыңыз. Пішінді беру кезінде төбеге жарты минутқа төмендетіңіз. суға батырыңыз және төңкеріңіз