"КҮЗГІ" тағамдар
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер
2 кг баклажан
1 кг айва
1 кг бұрыш
2 кг қызанақ
60 г тұз
150 г қант
100 г сірке суы
200 г сарымсақ
400 г өсімдік. май
2 түйір ақжелкен мен аскөк
қалауыңыз бойынша ащы бұрыш.
1 кг айва
1 кг бұрыш
2 кг қызанақ
60 г тұз
150 г қант
100 г сірке суы
200 г сарымсақ
400 г өсімдік. май
2 түйір ақжелкен мен аскөк
қалауыңыз бойынша ащы бұрыш.
Сипаттамасы Баклажандар мен бұрыштарды ұзынынан 4 бөлікке және қайтадан көлденеңінен кесіңіз, айва (тұқымсыз, бірақ қабығымен) - тілімдерге, содан кейін әр тілімді көлденеңінен 3-5 бөлікке кесіңіз, шөптерді ұсақтап тураңыз, қызанақ пен сарымсақты ет тартқыштан өткізіңіз. . Маринадты қайнатыңыз, көкөністерді төмендетіңіз, жақсылап араластырыңыз, 50-60 минут қайнатыңыз, тез ораңыз.
Ұқсас тағамдар
Как приготовить "КҮЗГІ" тағамдар пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся 2 кг баклажан, 1 кг айва, 1 кг бұрыш, 2 кг қызанақ, 60 г тұз, 150 г қант, 100 г сірке суы, 200 г сарымсақ, 400 г өсімдік. май, 2 түйір ақжелкен мен аскөк, қалауыңыз бойынша ащы бұрыш.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz