Тосап-желе

Сипаттамасы 1 кг алма, 400 г қант, 2,5 кесе су. Тілімдерге кесілген алмаларды сумен жауып, баяу отта 20-30 минут қақпақпен жауып, дуршлагқа салып, қантты қайнатпаға салып, дайын болғанға дейін баяу отта пісіріңіз (егер қасықтан ағызған кезде тамшы салқындап, қасықта ұсталса, онда джем дайын). ). Кәдімгі джем сияқты сақтаңыз.