Шие-алма мармелады

Сипаттамасы 1 кг шие, 1 кг алма, 600 г қант. Өзегі жоқ алма кесектерін қақпақпен аздап сумен бумен пісіріңіз, електен немесе дуршлаг арқылы сүртіңіз. Тұқымсыз шиені қантпен жабыңыз, шырын ағып жатқанда, алма тұздығымен араластырыңыз. Массасы қанттың массасынан екі есе көп болғанша, үнемі араластыра отырып, жұмсақ болғанша пісіріңіз. Ыстық күйде орап, герметикалық түрде жабыңыз.