Пісірілген жұмыртқасы бар құлақ

Сипаттамасы Балық сорпасын қайнатыңыз, ағызыңыз, кішкене текшелерге кесілген картопты қосып, 10 минут қайнатыңыз. Содан кейін майға қуырылған пиязды, сәбізді, тұзды, бұрышты салып, картоп пішінін сақтап қалуы үшін араластырмай, баяу отта жұмсақ болғанша пісіріңіз. Қызмет көрсету кезінде балықты, майдалап туралған тік жұмыртқаны салып, шөптерге себіңіз.