Брюссель өскіндері қосылған сүтті сорпа

Сипаттамасы Сүт - 250 г, су - 150 г, Брюссель өскіндері - 100 г, картоп - 75 г, сары май - 8 г, крутондар - 18 г.Брюссель өскіндерін қайнаған суға 3-5 минут салып, елекке салып, ағызып жіберіңіз. суға салып, сары майға ағызыңыз. Қырыққабатты ыстық сүтке салып, туралған картопты, тұзды қосып, дайын болғанға дейін пісіріңіз. Цуккини мен картоп қосылған сүтті сорпа Сүт - 250 г, су - 150 г, картоп - 125 г, цуккини - 75 г, май - 5 г.Тілімдерге кесілген картопты ыстық сүтке салып, 10 минут қайнатыңыз, туралған цуккиниді, тұзды қосып, жұмсақ қайнатыңыз. тендерге дейін. Дайын сорпаға сары майдың бір бөлігін салыңыз.