Үй қызылшасы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты5 минут
Өнімдер 500 г. қызылша, 2 пияз, 1-2 сәбіз, 3 ас қасық. қасық май, 2 картоп, 0,5 лимон шырыны немесе 2 г. лимон қышқылы, 1 ас қасық. қант қасық, 3-4 түйір сарымсақ, бұрыш бұрышы, лавр жапырағы, тұз, қаймақ және дәміне қарай шөптер.
Сипаттамасы Қызылшаны тазалаңыз, суға қайнатыңыз және сарымсақпен үккіштен өткізіңіз. Қызылша қайнатпасында туралған картопты қайнатыңыз. Пияз мен сәбізді ұсақтап турап, майға қуырып, қызылша ыдысына салыңыз. Сарымсақпен үгітілген қызылша, бұрыш бұршағы, лавр жапырағы, лимон шырыны немесе лимон қышқылы, қант, тұз қосып, қайнатыңыз, содан кейін қақпақтың астына баяу отта 5-10 минут қайнатыңыз. Қаймақ пен шөптермен бірге қызмет етіңіз.
