Түннің тәттілігі
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Қажетті: 1 кішкене қырыққабат шанышқысы, 2 қызылша, 2 сәбіз, 4 түйір сарымсақ, 3/4 ас қасық. өсімдік майы, бір литр су, 3/4 ас қасық. сірке суы, тұз, қант, бірнеше бұршақ қара бұрыш.
Сипаттамасы Дайындау тәсілі. Қырыққабат, қызылша, сәбізді жолақтарға кесіңіз. Сарымсақты ұсақтап турап, барлығын кастрюльге салыңыз. Бөлек кастрюльге су құйып, сірке суын, тұзды, қантты, бұрышты, өсімдік майын қосып, қайнатыңыз. Осы тұздықпен көкөністерді құйып, 2-3 сағатқа қойыңыз. Тағамды маринадпен бірге үстелге ұсыныңыз.