Жаңа саңырауқұлақтардан жасалған салат
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 200 г. жаңа саңырауқұлақтар, 2 картоп, 1 жаңа қияр. Дәмдеу үшін 50 г. өсімдік майы, 50 г. қаймақ, 1 шай қасық қант, сірке суы және дәміне қарай тұз.
Сипаттамасы Тазартылған және жуылған саңырауқұлақтарды тұзды суға қайнатыңыз, дуршлагқа тастаңыз, тілімдерге кесіңіз. Картопты қабығында қайнатыңыз, салқындатыңыз, тазалаңыз, кішкене текшелерге кесіңіз. Қиярды да тураңыз. Барлығын араластырыңыз, үстіне таңғышты құйыңыз. Жанармай құю. Қаймаққа қант, тұз қосып, жақсылап ысқылап өсімдік майын құйыңыз. Дәміне қарай сірке суын қосыңыз.