Картоп қосылған тұздалған саңырауқұлақтардан жасалған котлеттер
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 400 г тұздалған саңырауқұлақтар, 400 г картоп пюресі, 3 ас қасық. ас қасық сүт, 1 / 3 стакан өсімдік майы, дәміне қарай тұз бен бұрыш.
Сипаттамасы Тұздалған саңырауқұлақтарды жақсылап жуып, 4 сағат бойы суық суға салыңыз.Тазартылған картопты қайнатыңыз, суды ағызып, ұсақтаңыз. Саңырауқұлақтарды ұсақтап тураңыз, картоп пюресі, тұз, бұрыш қосып араластырыңыз, 1 ас қасық қосыңыз. қасық өсімдік майы, сүт, бәрін жақсылап сүртіңіз. Алынған массадан котлеттер жасаңыз, оларды ұнға қалың етіп орап, өсімдік майына қуырыңыз. Яснополян стиліндегі котлеттер сияқты қаймақпен немесе тұздықпен бірге қызмет етіңіз.