Шампиньондардан жасалған омлет
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Жаңа шампиньондар - 400 г. немесе консервіленген - 200 г., жұмыртқа - 4 дана, ақжелкен тамыры -1 дана, май -1 ас қасық. қасық, ұн-4 ас қасық. қасықтар, бұрыш, дәміне қарай тұз.
Сипаттамасы 4 порция үшін шампиньондар мен үгітілген ақжелкенді шырын толығымен буланғанша майға жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Жұмыртқаның сарысын саңырауқұлақтар мен ұнмен араластырыңыз, дәмдеуіштермен дәмдеңіз, жұмыртқаның ағын қосыңыз. Мұның бәрін маймен қаныққан табаға салыңыз да, пеште пісіріңіз.
