ИССОП

Сипаттамасы Иссоп - хош иісті, ащы, дәрілік және сәндік өсімдік. Иссоп - күшті ащы-ащы дәмі бар сирек кездесетін, сирек кездесетін ащы-хош иісті өсімдіктер санатына жататын көкөніс, эфир және мелиферлі дақыл. Жас сабақтар, жапырақтар, жаңа піскен және кептірілген гүлдер қиярды тұздауда, салқын тағамдарды, салаттарды, ет және көкөніс сорпаларын, тұздықтарды, бұқтырылған тағамдарды, қуырылған тағамдарды дәмдеу үшін қолданылады.