"Ашытқы бұйралары" тоқаштары
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты15 минут
Өнімдер Қамыр: 40 гр ерітіңіз. ашытқы 1/4 литрде. су, жақындауға рұқсат етіңіз. 100 гр салыңыз. қант ұнтағы, 3 жұмыртқа, 100 гр. еріген сары май, 500 гр. ұн және 1/4 шай. ас қасық тұз. Қамыр илеңіз, одан 12 шар жасаңыз. Тексеруге қойыңыз.
Сипаттамасы Ұнтақталған тақтаға әр шарды жұқа қабатқа жайыңыз. Қабатты еріген сары маймен майлаңыз, көкнәр мен қант себіңіз, орамға айналдырыңыз, бұйра пішінін беріңіз және майланған пісірме табаққа салыңыз. Пешті 225 градусқа дейін қыздырыңыз. Тоқаштарды ыстық пешке салыңыз да, оларды орташа сөреде қызарғанша шамамен 15 минут пісіріңіз. Аздап суытып, қант ұнтағына себіңіз де, шайға немесе кофеге жаңа піскен (жақсырақ жылы) ұсыныңыз. Рецептті Гуцал Р.А. жіберді.