Картоп (дипломат)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 4 картоп, 100 гр. ірімшік (үгітілген), майонез, 1 пияз, 3 түйір сарымсақ, ұнтақталған қара бұрыш, тұз, ет - 200 гр., сіз кішкене консервіленген саңырауқұлақтарды қолдануға болады.
Сипаттамасы Картопты жолақтарға кесіңіз. Пиязды жарты сақинаға кесіңіз. Мұның бәрін жоғары температурада қуырыңыз (аздап). Кәстрөлдерге салыңыз (2 порциялы сазды ыдыстар): қуырылған картоптың 1/2 бөлігі, саңырауқұлақтармен араластырылған кішкене кесектерге кесілген ет, бәрін тұздап, ірімшік себіңіз (аздап), туралған сарымсаққа себіңіз де, үстіне аздап майонез құйыңыз. Үстіне қалған картопты, тұзды, бұрышты салып, қалған сарымсақты, ірімшікті салып, майонезді үстіне құйыңыз. Кәстрөлдерді қақпақтармен жауып, пешке салыңыз (суық). Пешті қосып, орташа отта 1 сағат пісіріңіз. Асың дәмді болсын!