Ірімшік қосылған картоп кәстрөлі
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер картоп - 1,5 кг. сүт - 1,5 кесе қаймақ - 125 гр. жұмыртқа - 3 дана. ірімшік - 200 гр. сары май. тұз. бұрыш. сарымсақ.
Сипаттамасы Тазартылған картопты жұқа тілімдерге кесіңіз. Сүтті, қаймақты, жұмыртқаны және үгітілген ірімшікті шайқауышпен шайқаңыз. Сары май мен үгітілген сарымсақ қоспасымен майланған үлкен пісірме табаққа картопты қабаттарға салыңыз, әр қабатқа тұз бен бұрыш себіңіз. Дайындалған массаны құйыңыз, қалған үгітілген ірімшік пен поло себіңіз - үстіне бірнеше тілім сары май құйыңыз. 160-180°C дейін қыздырылған пешке салыңыз. Пеш шамамен екі сағат.