"Оннан бірге" кастрюль
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты30 минут
Өнімдер картоп - 1 кг. қой еті - 100 гр. ет сорпасы. тұз. бұрыш. ҚҰМДЫ ҚАМЫР: ұн - 100 гр. май - 50 гр. жұмыртқа - 1 дана. тұз.
Сипаттамасы 3 порцияға арналған. Қамырды дайындап, 30 минутқа қалдырыңыз Шикі етті ұсақтап турап, туралған картоппен бірге жалпақ табаққа салыңыз. Картопты жауып тұратындай етіп қатты ет сорпасын құйыңыз, оған тұз бен бұрыш қосып, қақпақтың орнына үстіңгі бөлігін мықтап жауып, үстіне қысқа қамырдан жасалған қамыр қабатын салыңыз. Кәстрөлді пеште бір жарым сағат бойы баяу отта пісіріңіз.