Американдық стильдегі ет
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты15 минут
Өнімдер Сиыр еті 500 гр., сарымсақ 1 дана., тұз 1 ас қасық. л., дәміне қарай бұрыш, қаймақ 100 гр.
Сипаттамасы Сиыр етін қалыңдығы 12см\6см қалыңдығы 1см біркелкі кесектерге кесіп, ұрып тастаңыз. Екі жағынан тұз, бұрыш себіңіз, дәміне қарай майдалап туралған сарымсақты еттің әр бөлігіне салыңыз. Дайындалған етті орамға айналдырыңыз (ішіндегі сарымсақпен)және шашлыкқа шаншыңыз немесе жіппен байлаңыз. Орамдарды өсімдік майына жартылай дайын болғанға дейін қуырыңыз. Содан кейін орамдарды кастрюльге салыңыз да, орамдардың деңгейіне қайнаған су құйыңыз (суды тұздаңыз). Баяу отта 1 сағат, 15 минут қайнатыңыз, қаймақ қосуға дайын болғанға дейін. Қанша порцияға арналған: 3.