Семіз емес
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Талап етіледі: 120 г майсыз сиыр еті, 4 қуырылған шұжық, 1 жұмыртқа, 2 ас қасық. л. нан үгіндісі, 2 ас қасық. л. аралас туралған көк, 3 кішкене пияз, 200 мл ақ шарап, 750 мл сорпа, 100 г шұжық массасы, 1 ас қасық. л. сірке суы, 1 лавр жапырағы, қалампыр, қара бұрыш, дәміне қарай тұз.
Сипаттамасы Бұл өз фигурасын мұқият қадағалайтындарға арналған тағам. Бұл рецептте ет бар болса да, ол төмен калориялы болып саналады, тек 7 г май бар, сондықтан сіз алаңдамайсыз, бұл сізге мүлдем зиян тигізбейді. Дайындау тәсілі. Сиыр етін жолақтарға, шұжықтарды тілімдерге кесіңіз. Шұжық массасын қабықтан ыдысқа сығып, жұмыртқаны, крекерді, шөптерді қосып, жақсылап араластырыңыз, орташа өлшемді шарлар жасаңыз. Пиязды сақиналарға кесіңіз. Шарапты, сорпаны және сірке суын орташа кастрюльге қыздырыңыз, пияз бен дәмдеуіштерді қосыңыз. 10-15 минут қайнатыңыз. Дәміне қарай тұз себіңіз, сорпаға ет, шұжық қосыңыз, ет жұмсақ болғанша пісіріңіз. Табаққа салыңыз, шұжық массасынан шарларға қызмет етіңіз, шөптермен безендіріңіз.