Балмуш
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Сүт - 1л, жүгері жармасы - 250-300 г, жаңа піскен қой ірімшігі - 200 г, қаймақ - 400 мл, дәміне қарай тұз.
Сипаттамасы Сүтті тұзбен қайнатыңыз, жүгері жармасын жұқа ағынмен құйыңыз және үнемі араластыра отырып, баяу отта пісіріңіз (шамамен 20 минут). Дайын бальзамға үгітілген ірімшікті қосыңыз және оны табаққа салыңыз. Балмушты үстелге жаңа қаймақпен бірге беріңіз.