Ысталған белі бар жаңа қырыққабаттан жасалған қырыққабат орамдары
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты5 минут
Өнімдер Шошқа етінің целлюлозасы - 800 г, жаңа қырыққабат - 6 кг, пияз - 4 бас, күріш - 100 г, томат пастасы - 100 г, ұнтақталған қызыл бұрыш-2 г, қаймақ-300 мл, бұрыш-4 г, дәмді - 2 г, шошқа майы (немесе өсімдік майы) - 250 г, ысталған бел - 300 г, қызанақ - 10 дана, ет сорпасы немесе су-1, 5л, 2 лавр жапырағы, тұз- 50г.
Сипаттамасы Қырыққабат орамжапырақтары сияқты пісіріңіз, айырмашылығы жаңа қырыққабатты қайнаған суға 5 минут қайнату керек, операцияны бірнеше рет қайталаңыз, жапырақтары серпімді болғанша және басынан оңай шығады. Тұздықтағы қайықта қайнатылған бел мен қаймақтың бір бөлігімен бірге қызмет етіңіз. Ескертпе. Толтырылған қырыққабатты лимон шырынын немесе жасыл жүзімнің қайнатпасымен қышқылдандыруға болады.
