Сары май қосылған сәбіз
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Сәбіз (каротель) - 600 г, сары май - 200 г, крутондарға арналған ақ бөлке -10 тілім, қант - 1/2 шай қасық, дәміне қарай жасыл ақжелкен, тұз және лимон шырыны.
Сипаттамасы Тазартылған және туралған сәбізді тұзды қайнаған суға 10-15 минут қайнатыңыз. Суды ағызып, өз шырынында қайнатыңыз, дәміне қарай май (100 г), лимон шырынын және ақжелкенді қосыңыз. Нанның кесектерін үшбұрыштарға кесіңіз және майға қуырыңыз. Сәбізді терең табаққа салыңыз, крутондарды шетіне қойыңыз және үстелге қызмет етіңіз.
