Анамның тағамы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 500 г. кептірілген үрме бұршақ, 100 г. сәбіз, 100 г. пияз, 500 г. ет (сиыр еті), өсімдік майы, тұз, сірке суы, бұрыш, қызанақ
Сипаттамасы Етті текшелерге кесіңіз, оны өсімдік майына қуырыңыз және ұшаға алдын ала суланған бұршақпен араластырыңыз. Сөндіру. Осы уақытта пияз бен сәбізді текшелерге бөліп, өсімдік майына жіберіңіз. Бұршақ пен ет дерлік дайын болған кезде, дәміне қарай пияз мен сәбізді, сондай-ақ тұзды, сірке суын, қантты, қызанақты, бұрышты және ыстық дәмдеуіштерді қосыңыз.