Нан пісірілген кәді
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 10 цуккини, 2-3 жұмыртқа, ұн-2 ас қасық, нан үгіндісі - 100 г, үгітілген ірімшік - 2 ас қасық, өсімдік майы - 150 мл, май - 50 г, дәміне қарай тұз.
Сипаттамасы Цуккиниді қабығынан аршып, қалыңдығы 0,5 см тілімдерге бөліп, тұзды қайнаған сумен күйдіріп, суық су ағынының астында суытып, елекке салып, ағызып жіберіңіз. Цуккини кесектерін ұнға салып, жақсылап шайқалған жұмыртқаға салып, үгітілген ірімшік қосылған нан үгіндісіне салып, қыздырылған өсімдік майына қуырыңыз. Еріген сары маймен және жасыл салатпен бірге қызмет етіңіз.