Испан омлеті

Сипаттамасы Картоп, тұз, жұмыртқа, өсімдік майы Хэллоуинге арналған тағамнан дәм таттым. Испандық Хосе-Мария деген атпен ұзақ және қиын дайындалды (бұл Хосе, Хосе емес, өйткені Hose шалбар, аты емес). Сонымен, тазартылған картопты жұқа тілімдерге, дәлірек айтқанда мөлдір тілімдерге бөліп, қайнап жатқан өсімдік майына қуырады (француз картопы алынады) Содан кейін қуырылған картоп өте терең емес табаға салынады (қалың түбі жақсы) және ұрылған жұмыртқамен толтырылады (мен ұмытып кете жаздадым, тұздауды ұмытпаңыз). Омлетті қатты емес отта қуырыңыз (омлетке кедергі жасамаңыз). Омлет дайын болған кезде. Аздап салқындатылады және ыдысқа аударылады Ыдыстағы бөліктерге кесіледі және. Бон апеттит. Жеңіл сырамен жақсылап жуыңыз.