Картоп (Анна)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты30 минут
Өнімдер Картоп - 6 дана., 1 шай қасық. тұз, қара бұрыш - 0,3 шай қасық., сары май - 1 ас қасық.л.
Сипаттамасы Картопты жуыңыз, тазалаңыз және дөңгелек немесе жартылай дөңгелек тілімдерге кесіңіз. Ешбір жағдайда текшелермен емес! Бұл картоп кесектерін қандай да бір ыдысқа тұз бен бұрыш қосып араластырыңыз. Табаны ішкі жағынан жоғары жиектермен маймен жағыңыз. Иә, пешті алдын ала қыздырыңыз! Картоп кесектерін табаға салыңыз, бірақ "жаппай" емес, мұқият, тілімнен тілімге дейін. Қабаттар арасында маймен жағуға болады. Барлығы пеште шамамен 30 минут пісіріледі. Тағамның иісі мен сыртқы түрін басшылыққа алған дұрыс. Сіз оның қаншалықты дәмді екенін елестете алмайсыз!!! Кәдімгі қуырылған картоптан әлдеқайда дәмді.
