Картоптан жасалған кресттер

Сипаттамасы Картопты жуыңыз, қабығын тазаламаңыз. Әрбір картопты ұзына бойына екіге бөліп, тегіс жағына орташа тереңдіктегі крест тәрізді кесінді жасаңыз. Жақсылап тұздап, әр тілімге сары майдың бір бөлігін салыңыз. Жіңішке жолдарға пісіру парағына қойып, картоп алтын және жақсы қуырылғанша пісіріңіз. Олар өте әдемі болып шығады, сондықтан қонақтарға мұндай тағамды ұсыну ұят емес. Және ыстық кезде бірден жеуді ұмытпаңыз!