Көкөніс кәуаптары
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Баклажандар 5 дана, қызанақ 10 дана, болгар бұрышы 10 дана, күнбағыс майы, сірке суы, реган, тұз
Сипаттамасы Кәдімгі кәуап сияқты көмірді дайындаңыз. Шашлыктарға баклажан, болгар бұрышы, қызанақты жіппен салыңыз. Міндетті шарт - әрбір көкөніс бөлек, әйтпесе сапалы пісіру мүмкін болмайды. Қуыру баклажаннан басталады, ал көмірлер әлі де жанып тұрғаны жөн. Көкөністерді жұмсақ болғанша қуыру керек. Әлі жылы өнімдерді күйдірілген қабықтан тазарту керек, бұрыштың өзегін алып тастау керек. Барлығын ұсақтап турап, араластырыңыз, дәміне қарай күнбағыс майын, сірке суын, тұзды және реганды (бұрын майдалап туралған) қосыңыз. Қанша порция үшін: 10.
