Нанайдың мәңгілік жастық шағы

Сипаттамасы Папоротникті сол жерге қоюға болады деген үмітпен суды қайнатыңыз.Папоротниктің 2-3 шоғырын қайнаған суға салып, су қайтадан қайнағанша күтіңіз. Қайнаған - уақытты белгілеңіз. Папоротниктің балғындығына байланысты ол 3-тен 5 минутқа дейін пісуі керек. Ағызып, суық сумен шайып, сүндетке отырғызу операциясын жасаңыз. Шоқтан сабақтардың 3-4 см ұштарын кесіп тастаңыз. Оны тастаңыз қосулы ... өйткені, олар бәрібір қатал болып қалды. Осыдан кейін ғана шоқтарды ШЕШІП, папоротникті 3-4 см кесектерге кесіңіз және кесіңіз. Б2 кезең. Ешқандай толқулар жоқ. Шошқа етін кесіңіз және қуырыңыз. Жақсырақ өз шошқа майында. Алтын түске дейін. Ал Құдай разылығы үшін тұздың қажеті жоқ! B3 кезең Шошқа еті өнімнің емес, тағамның түсіне ие бола салысымен, оны орташа туралған пияз мен папоротникпен жабыңыз. Сонымен қатар, пиязға папоротник көлемінің жартысы болмаса, кем дегенде үштен бірі қажет. Және оны қайнатыңыз, қайнатыңыз, қажет болған жағдайда өсімдік майы мен соя соусын қосыңыз. Және көріңіз. Тұрақты. Өйткені соя соусын асыра пайдалану мүмкін емес. Бұл тіпті Макаревич сізге растайды. Пісірудің соңына қарай ұсақталған сарымсақ, үлкенірек және кішкене бұрыш қосыңыз.Ал соған қарамастан, дәміне қарай. Асың дәмді болсын, мырзалар. О, және тұманды көпіршікті ұмытпаңыз.Таңертең жағдайға байланысты табадан тікелей жеуге болады, жылытудың қажеті жоқ. Біз кәрістерден базардан тұздалған папоротник сатып аламыз! Жабайы сарымсақпен және маринадталған лабуданың барлық түрлерімен шатастыруға болмайды. Ол әдетте серпімді жолақпен немесе жіптермен тартылған байламдарда сатылады. Үйге сүйреп апарыңыз да, дәмі жағымды ащы болғанша ағынды су астында жібітіңіз. Мұны істеу үшін тістерді папоротниктің өзегіне, сабақтың ортасында бір жерге тістеу керек. Тек бүкіл байламды тістемеңіз! . PS Рецепті мен осылай атадым, себебі Хабаровск қаласындағы базарда бір қарт нанашы папоротник сатып алып жатқан тәтесіне былай деді: (қызыңды ал, күйеуіңді тамақтандыр, мен сияқты болады - өте күшті, дегенмен) Ал, күш туралы, түсінікті, жігіттер !?