Рожничи (Қуырылған ет)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Шошқа еті 150, өсімдік майы 10, қара бидай наны 50, пияз 25, тұз.
Сипаттамасы Шошқа еті талшықтардың арасынан кішкене тілімдерге кесіліп, аздап ұрылады, тұздалады. Әрбір тілім өсімдік майымен майланып, сөреде немесе аздап майланған табада екі жағынан 3 минут қуырылады. Үстелге майдалап туралған пияз себілген қара бидай нанымен бірге беріледі.